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eISBN : 9782200636852

Sommaire :
Préface
Introduction

1. Géohistoire d'un grain au cœur du pouvoir
2. Géographie du blé : productions et consommation
3. Géoéconomie du blé : commerce, logistique et négoce
4. Grenier du monde : Hégémonie et concurrences
5. Aires sous tension : contraintes, dépendances et soifs de blé
6. Climat : le temps des changements
7. Diplomatie du blé : permanence, coordination et tensions
8. Le blé : une ressource stratégique pour la France

Conclusion
Notes et bibliographie de l'ouvrage

Langue : Français

Collection : OBJECTIF MONDE

Localisation : Bibliothèque Campus de Nice

Support : Numérique

Etat : Présent

Propriétaire : Bibliothèque