Design des lieux d'accueil : créer de la valeur par la décoration - Hôtellerie-Restauration-Entreprise
2008
197
123.62-MINVI
SALES OUTLET ; ADVERTISING CREATION ; CONSUMER BEHAVIOR ; PROCESS OF CREATING VALUE ; HOTEL TRADE SECTOR ; CATERING SECTOR ; CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT
No. | Call n° | Bar code | Commentary | |
---|---|---|---|---|
1 | [available] |
Comment :
ISBN 13 : 978-2804158415
ISSN : 1784-1909
Contents : Contents
Chapitre 1. Introduction
Comment appréhender un lieu d'accueil ?
1. Les valeurs traditionnelles
2. La déco: une variable parmi les autres
3. La nécessaire cohérence de l'ensemble
Chapitre 2. Pourquoi décorer ?
1. On ne peut pas ne pas décorer
2. Décorer pour quoi ?
3. Décorer pour qui ?
Chapitre 3. Comment penser la décoration ?
1. Quel est le périmètre de la décoration ?
2. Contraintes de coûts, d'esthétisme et de fonctionnalité
3. Quelques stratégies de décoration
Chapitre 4. Comment mettre en œuvre un processus de décoration ?
1. Le processus de décoration
2. Comment gérer un projet de décoration ?
3. Quelques éléments capitaux
Chapitre 5. Conclusion: Pour une approche holistique de la décoration.
Language : French
Series : LES METIERS DU TOURISME
Place of publishing : BRUXELLES
Figure(s) : Tableau(x) ; Schémas ; Photographie(s)
Location : Nice Library
Material : Paper
Statement : Présent
Owner : Bibliothèque