Design des lieux d'accueil : créer de la valeur par la décoration - Hôtellerie-Restauration-Entreprise
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Commentaire :
ISBN 13 : 978-2804158415
ISSN : 1784-1909
Sommaire : Contents
Chapitre 1. Introduction
Comment appréhender un lieu d'accueil ?
1. Les valeurs traditionnelles
2. La déco: une variable parmi les autres
3. La nécessaire cohérence de l'ensemble
Chapitre 2. Pourquoi décorer ?
1. On ne peut pas ne pas décorer
2. Décorer pour quoi ?
3. Décorer pour qui ?
Chapitre 3. Comment penser la décoration ?
1. Quel est le périmètre de la décoration ?
2. Contraintes de coûts, d'esthétisme et de fonctionnalité
3. Quelques stratégies de décoration
Chapitre 4. Comment mettre en œuvre un processus de décoration ?
1. Le processus de décoration
2. Comment gérer un projet de décoration ?
3. Quelques éléments capitaux
Chapitre 5. Conclusion: Pour une approche holistique de la décoration.
Langue : Français
Collection : LES METIERS DU TOURISME
Lieu d'édition : BRUXELLES
Illustration(s) : Tableau(x) ; Schémas ; Photographie(s)
Localisation : Bibliothèque Campus de Nice
Support : Papier
Etat : Présent
Propriétaire : Bibliothèque