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Management du tourisme : territoires, systèmes de production et stratégies.

LOZATO-GIOTARD Jean-Pierre ; LEROUX Erick ; BALFET Michel

PEARSON EDUCATION

2012

379

361.45-LOZAT

TOURISM ; MANAGEMENT ; SEGMENTATION ; STRATEGY ; GLOBALIZATION ; PRODUCT ; PRICE


Number of copies : 1
No. Call n° Bar code Commentary
1 [available]

Comment :

ISBN 13 : 978-2-7440-7591-9

Contents : I Les fondements du tourisme

01. La « filière tourisme » : concepts, dimension économique, institutions
02. Territoire et tourisme : un duo incontournable
03. Le consommateur de produits touristiques
04. Le produit et les prestations touristiques

II Les démarches méthodologiques et analytiques

05. Une évolution dans le temps et l'espace spectaculaire et inégale
06. L'analyse spatiale : un outil au service du développement touristique
07. La connaissance et l'analyse du marché
08. Le management opérationnel de l'organisation touristique
09. La connaissance et l'analyse d'exploitation

III Les politiques, les stratégies et les acteurs

10. Espaces et politiques touristiques
11. Management stratégique et offre de produit touristique
12. Prix : approches et stratégies de tarification
13. Tourisme et développement durable

Language : French

Print : 3ème

Figure(s) : Schémas

Location : Nice Library

Material : Paper

Statement : Présent

Owner : Bibliothèque