Français
Industrie de l'accueil : environnement et management.
Appartenance & droits
FRAENKEL Stefan ; IUNIUS Ray F. ; HONEGGER Gilles (Prefacer)
2008
195
361.45-FRAEN
TOURISM ; HOTEL TRADE SECTOR ; CATERING SECTOR ; COMMUNICATION POLICY ; MANAGEMENT ; SERVICE COMPANY
| No. | Call n° | Bar code | Commentary | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | [available] |
Comment :
ISBN 13 : 978-2804151928
ISSN : 1784-1909
Contents : Contents
1. Le tourisme : une vue globale
2. Industrie de l'accueil : défis et perception
3. L'empathie, le pouvoir de l'accueil
4. Les périodes clés de l'hôtellerie
5. Les modèles d'affaires : une recette ou un modèle à suivre ?
6. Les hôtels design : une alternative aux hôtels de chaîne
7. L'ambiance : facteur d'expérience
8. Le spa : " must " ou mode ?
Language : French
Series : LES METIERS DU TOURISME
Place of publishing : BRUXELLES
Location : Nice Library
Material : Paper
Statement : Présent
Owner : Bibliothèque