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Le monde des odeurs : de la perception à la représentation.

MANETTA Céline ; URDAPILLETA Isabel

L'HARMATTAN

2011

210

362.43-MANET

COGNITIVE SCIENCE ; BEHAVIORAL SCIENCE ; EMOTION ; EMOTIONAL INTELLIGENCE ; SOCIAL PSYCHOLOGY ; SENSORY MARKETING


Number of copies : 1
No. Call n° Bar code Commentary
1 [available]

Comment :

ISBN 13 : 978-2296552128

Contents : La perception olfactive : détection, discrimination, mémoire
Les aspects perceptifs de base de l'odorat
Les aspects mnésiques de la perception olfactive

Méthodes d'analyse des perceptions issues de l'évaluation sensorielle
Principes et méthodes du profil sensoriel
Application du profil sensoriel au monde des odeurs

Méthodes d'analyse des représentations issues de la psychologie
Les méthodes comportementales d'analyse des représentations
Les méthodes verbales d'analyse des représentations
Conclusion

Language : French

Series : SCIENCES COGNITIVES

Location : Nice Library

Material : Paper

Statement : Présent

Owner : Bibliothèque