Le monde des odeurs : de la perception à la représentation.
MANETTA Céline ; URDAPILLETA Isabel
2011
210
362.43-MANET
SCIENCE COGNITIVE ; SCIENCE DU COMPORTEMENT ; EMOTION ; INTELLIGENCE EMOTIONNELLE ; PSYCHOLOGIE SOCIALE ; MARKETING SENSORIEL
N° | Cote | Code barre | Commentaire | |
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1 | [disponible] |
Commentaire :
ISBN 13 : 978-2296552128
Sommaire : La perception olfactive : détection, discrimination, mémoire
Les aspects perceptifs de base de l'odorat
Les aspects mnésiques de la perception olfactive
Méthodes d'analyse des perceptions issues de l'évaluation sensorielle
Principes et méthodes du profil sensoriel
Application du profil sensoriel au monde des odeurs
Méthodes d'analyse des représentations issues de la psychologie
Les méthodes comportementales d'analyse des représentations
Les méthodes verbales d'analyse des représentations
Conclusion
Langue : Français
Collection : SCIENCES COGNITIVES
Localisation : Bibliothèque Campus de Nice
Support : Papier
Etat : Présent
Propriétaire : Bibliothèque