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Risques et crises alimentaires.

LAHELLEC Cécile (Sous la dir.) ; HIRSCH Martin (Préfacier)

EDITIONS TEC & DOC

2005

476

2743007931

351.53-LAHEL

SANTE ; PRODUIT ALIMENTAIRE DIVERS SECTEUR ; SOCIOLOGIE ; POUVOIRS PUBLICS ; AGROALIMENTAIRE SECTEUR ; RESPONSABILITE CIVILE ; RESPONSABILITE PENALE ; BIOTECHNOLOGIE ; RISQUE ; TRACABILITE


Nbre d'exemplaires : 1
N° Cote Code barre Commentaire
1 [disponible]

Commentaire :

Langue : Français

Collection : SCIENCES & TECHNIQUES AGROALIMENTAIRES

Illustration(s) : Schémas

Localisation : Bibliothèque Campus de Nice

Support : Papier

Etat : Présent

Propriétaire : Bibliothèque