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eISBN : 9782715420212

Sommaire :
Introduction

Chapitre premier – Naissance de la parfumerie moderne

Chapitre II – Le nez et l'odeur
Les systèmes chimiosensoriels – Les troubles de la fonction olfactive – L'odeur

Chapitre III – Matériaux et matières
Les matériaux d'origine naturelle – Les techniques d'obtention – Les matériaux d'origine de synthèse – Les techniques d'analyse – Les matières – La méthodologie de formulation

Chapitre IV – De l'apprentissage au métier
La classification des odeurs – La collection en mémoire – Type de champ olfactif

Chapitre V – Le métier
D'un savoir-faire à la création d'un savoir – Du prétexte – Les illusions olfactives – Écrire un parfum – Esprit curieux – Esprit créatif – L'opiniâtreté, la certitude, le doute – Refus d'un certain conformisme – Le plaisir

Chapitre VI – Le parfum
De certains parfums – La classification des parfums – La critique des parfums

Chapitre VII - Du temps
Du temps et des parfums - Du temps de créer - Du temps pour sentir - Du temps de l'achat - Le temps chez Hermès

Chapitre VIII – Le marketing
Le marketing de la demande – Le marketing de niche – Le marketing du futur

Chapitre IX – La mise sur le marché
La fabrication des concentrés de parfum – Fabrication et productions des parfums – Les obligations réglementaires de sécurité – Les produits – Les concentrations

Chapitre X – Les acteurs du marché mondial
L'industrie de l'aromatique – Les industriels grassois – L'industrie de la parfumerie et des cosmétiques – La distribution
Chapitre XI – La protection des parfums
La protection du nom, du flacon et de l'emballage – La protection de la fragrance
Les parfums et leurs auteurs

Glossaire
Bibliographie

Langue : Français

Collection : QUE SAIS-JE ?

N° de collect° : 1888

Edition : 7ème

Localisation : Bibliothèque Campus de Nice

Support : Numérique

Etat : Présent

Propriétaire : Bibliothèque